Cuisinière à Induction Professionnelle Royal Catering 17000W - 4 Foyers 60-240°C Avec Espace Rangement Pour HORECA Restauration

Découvrez la puissance et la précision de la cuisinière à induction Royal Catering, spécialement conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.

Que vous soyez à la tête d'un restaurant, d'un hôtel ou d'une structure HORECA, cet appareil vous permet de cuisiner avec rapidité, propreté et une sécurité optimale.

Grâce à la technologie d'induction avancée, une bobine située sous la surface génère un champ magnétique qui chauffe directement vos casseroles et poêles, tandis que la plaque reste froide au toucher.

Cela réduit considérablement les risques de brûlures et facilite grandement le nettoyage après le service.

Avec une puissance totale impressionnante de 17 000 W (répartie sur 2 foyers de 5000 W et 2 de 3500 W), cette cuisinière atteint rapidement les températures souhaitées entre 60 et 240 °C.

Il vous suffit de tourner la molette intuitive à l'avant pour ajuster la chaleur avec précision.

Les 4 plaques de cuisson acceptent des diamètres de 16 à 30 cm et supportent jusqu'à 25 kg par foyer, parfait pour les grosses marmites et les préparations intensives.

Vous gagnerez jusqu'à 50 % de temps de cuisson par rapport aux méthodes traditionnelles, ce qui est idéal pendant les coups de feu en salle.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette cuisinière est résistante à la rouille, facile à entretenir et conforme aux normes d'hygiène strictes du secteur de la restauration.

Un grand compartiment de rangement sans séparations se trouve sous les plaques, vous permettant d'y stocker vos plus grosses casseroles, poêles et accessoires.

Sa conception robuste assure une utilisation continue jour après jour sans faiblir.

Que ce soit pour saisir, mijoter ou maintenir au chaud, cette plaque de cuisson professionnelle offre flexibilité, efficacité énergétique et un confort d'utilisation incomparable.

Offrez à votre équipe l'outil qui transformera leur quotidien en cuisine et ravira vos clients par la qualité de vos plats.

Une solution durable, performante et pensée pour les vrais professionnels de la gastronomie.